2023~2024学年北京丰台区高二下学期期中生物试卷(标准版)

2023~2024学年北京丰台区高二下学期期中生物试卷1A.B.C.D.★★★下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图，相关分析正确的是（）挑选葡萄→冲洗→榨汁→X→醋酸发酵→果醋制作果酒时，先用清水冲洗掉葡萄皮表面的白色杂菌X过程是酒精发酵，需将发酵液装满整个发酵装置果酒和果醋制作过程中培养液的pH稳定不变发酵过程要严格控制温度、溶解氧等条件2A.腐乳发酵过程中加入香辛料是为了灭菌B.参与酱油酿造的黑曲霉属于真核生物C.利用乳酸菌制作酸奶需要密封发酵D.家庭制作果酒和果醋通常有多种菌参与发酵★★下列有关传统发酵技术的应用，的是（）3A.★★★刚果红是一种染料，可与纤维素形成红色复合物，但不与纤维素的水解产物发生这种反应。研究人员利用该原理从土壤中分离纤维素分解菌并计数，培养结果如图所示。下列叙述的是（）可从林下多年落叶形成的腐殖土中取样2023~2024学年北京丰台区高二下学期期中第1题2023~2024学年北京丰台区高二下学期期中第2题错.误.2023~2024学年北京丰台区高二下学期期中第3题错.误.一、单选题