2023~2024学年上海黄浦区上海市敬业中学高二下学期期中生物试卷（4月）(教师版)

1.人体每日需要摄入糖类，蛋白质等营养物质。合理膳食是健康的基础。(1)人体细胞中大部分的化学反应在水环境中进行。从分子结构的角度，分析其原因是（）A．细胞中的无机盐和大部分有机分子都无极性B．细胞中的无机盐和大部分有机分子都有极性C．水分子表面电荷在O和H之间分布均匀，使水分子具有极性D．水分子表面电荷在O和H之间分布不均匀，使水分子具有极性(2)糖类中的能量转化为大量ATP的过程发生在（）A．电子传递链中NADH的氧化B．糖酵解途径生成丙酮酸C．三羧酸循环释放NADH和CO₂D．丙酮酸生成乙酰辅酶A(3)人体每日摄入的蛋白质是生命活动的主要承担者。以下说法可体现其功能的是（）A．细胞内绝大多数的酶是蛋白质B．细胞质膜上大部分的受体是蛋白质C．蛋白质是细胞重要的储能物质D．机体具有免疫功能的抗体是蛋白质(4)人体内分解蛋白质的胰蛋白酶所作用的化学键是下图中的（）A．①B．②C．③D．④(5)小贾同学认为，含乳饮料的营养价值与牛奶等同。为验证他的观点，选出下列正确的实验步骤，并排序。(编号排序)①利用含乳饮料制作标准曲线；②利用牛血清白蛋白制作标准曲线；③取2支试管，分别加入1mL待测液，重复3组；④取2支试管，分别加入1mL待测液；⑤将待测样品过滤后待用；⑥将待测样品过滤、稀释后待用；⑦分别加入4mL双缩脲试剂，混匀后静置一段时间；⑧测定待测液于540nm处的吸光度值。(6)实施上述实验所获得的相关数据(平均值)，分别如图和表所示。据图信息，应填入表中的实验数据2023~2024学年上海黄浦区上海市敬业中学高二下学期期中生物试卷（4月）非选择题一、